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「这时候坐在旁边的那家伙就开
说,小故g0ng只有炒骨,没有白菜汤,」亚克望向易千帆,「结果下次休假,这家伙就请我们到他家,吃了一顿
地的鸭架炖白菜粉条汤。」
「你还记得那麽清楚啊。」易千帆笑了
来,拍着齐亚克的肩膀。
「我们跟小故g0ng的堂倌确认过了,」我说:「这一两年很多观光客不晓得中餐馆有分地区,
持要
以前在香港跟台湾吃过的卤
鹅,所以他们才把这
菜列在菜单上。」
「他们知
什麽时候,宰杀鸭
会最好吃,」易千帆说。「鸭
太早宰杀,会失去风味;太晚宰杀,r0U又会太韧。一
的烤鸭师傅,都知
鸭
要长到多大,才可以用来
烤鸭。」
王万里
前倾,双臂撑在桌上,指尖
叠支着下颐,视线停在易千帆脸上,「是因为那个吧?」
「你就不能停下来吗?」我握住易千帆的手。
「士图跟我今天要到Ai尔兰。」王万里说。
「真是的,」他摇
,「我们以前认识吗?」
才认识慕华跟我们的。」亚克说。
「如果凯普有你一半的能力,梅尔文跟那个法官或许就不会Si了。」易千帆说,「不过你并没有证据。」
我们起
准备离开时,易千帆突然开
,「对了,王先生,你知
小故g0ng的烤鸭为什麽好吃吗?」
「你是说千帆他-」
「可不是吗?」齐亚克也跟着咧嘴大笑。
「如果真的像你讲的离开纽约那麽久,很想念这里华埠的
地料理的话,粤皇的烧卖跟来来的饺
,都是他们
名的拿手菜,你会
不意外。」王万里往後一靠,让看守所铁质摺椅YIngbaNban的椅背接住背脊,「不过小故g0ng是
地的北方馆,对一个在纽约住过好几年的华人而言,为什麽不
烤鸭,偏偏要
他们用来应付分不清北京菜的观光客的卤
鹅?」
「是吗?谢谢。」
「凯普听到了一定很生气,天意?那是什麽?可以当证据吗?」易千帆嗤地轻笑一声,「难不成你的意思是,天意杀了梅尔文跟那个法官?」
「烤鸭是把
跟鸭r0U从骨架上削下来,所以r0U跟骨
是分开的;」王万里拿了个面卷,「但卤
鹅是用中式菜刀斩成块,每块鹅r0U里可能都留着相当大块的骨
,大到-像是能握在手里,割断某个人的颈动脉之类的。」
「通行证?」
「哦?」我说。
「石
已经从山上推下来了,要挡住恐怕很困难,」易千帆说:「而且被石
打中的人,可能b你看得到的要多。」
「你跟士图可能是我最大的误算,」易千帆收起笑容,「你只不过少说了一
。」
「如果换
你,你会停下来吗。」
「他应该在开
向凯普
那三
菜时,就打算要杀掉牢友了,」王万里的目光回到易千帆脸上,「西方人的饮
习惯里,大
份
材里像骨
、壳、籽之类的东西都要事先去掉,检察官自然不会想到这一
。-我说得没错吧,易先生?」
「谢谢,」王万里握住他的手,「希望在我们回纽约之前,不要再
人命了。」
「他们只不过
了错误的选择,」王万里说。
「Ai尔兰吗?」易千帆抬起
,瞟向
铅灰sE的铁架跟铁
浪板。过了一会才低下
,伸
手来,「祝你跟士图一路顺风。」
「我的老天啊,你为什麽要杀那个诈欺犯?」亚克压低了声音。
「那个人,是我
来这里的通行证。」易千帆说。
正当我以为他准备保持沉默到我们离开时,他爆
一声大笑。
「你很清楚在看守所内杀人会被关到独居房,或是更与人隔绝的环境。」王万里说,「早在
看守所之前,你就已经计划如何杀害五年前所有的当事人。待在这里无非
一步告诉凯普,你
本不能接
到其他人,所以他们是生是Si全凭天意,跟你完全不相g。」
「我不
烤鸭,还有另一个原因,」易千帆望向亚克跟我,「如果没有小故g0ng的烤鸭,我可能不会认识士图、亚克,甚至於有可能不会遇到慕华,当
琦的父亲。这些回忆是我现在仅剩的东西了,不值得被血
脏。」
直到走
侦讯室,
後还传来易千帆的声音:
「注意啊,掌握宰鸭
的时间,是很重要的-」
「不。」
「那个?」齐亚克说。
易千帆不开
,跟王万里对望了一阵
。
「当年我们都是穷大学生,打工攒了一
钱,亚克跟我就合资请叶慕华去小故g0ng,」我说:「吃完鸭r0U後,亚克问堂倌有没有白菜汤时,堂倌告诉他没有-」
「观光客?」齐亚克问。
「为什麽?」王万里回过
。
两人笑了好一阵
,易千帆倏地收起笑容,直视我的搭档,
神像两
冰冷的针,「所以说你知
了?」