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第一百九十三回 太史丹临危救兄妹 品燕菜(2/2)

洛怀川站起,为每人盛了1碗汤:

“川,快说说究竟如何个制法?我敢断定,仅凭这汤,便能拉回大量的客。”

故无需多虑,且听我1言。此次不彻底揪幕后黑手,绝不善罢甘休。

如此看来,那日劫持怀月妹之人恐非汴京人士。既然如此,咱还等什么呢?”

无择哥哥,丹儿,你2人也品尝1下,这孔家汤的滋味如何?”

婉妹明日便要返回中,切记,勿与官家言起仙源县之行。

几人见其1副成竹在的样,遂也不复多言。

1旁的怀月忍不住

但可每日烹饪孔家菜品与其啖,若其询问缘由,只言说乃你新近发明,搪与他。”

只见他看着银盘中由红、黄、白、绿层层叠起的典雅造型,再郁清亮的汤,顿时大增。

“堂,事情已然发生,看事态发展,随机应变好了。

夹起1块放中咀嚼,又舀了1羹匙汤,细细品味1番

“这菜说法可大了,首先,循5行之理,将代表金木火土的南瓜、菠菜、胡萝卜、、虾料打成泥,再层层叠起,即是诸位看到的黄绿红白了。

再将鸭、、肘各3,先后放锅中熬制去腥。小火慢炖1日,方可吊代表5行之的莹澈清汤来。

“2哥,却是为何?咱辛苦学得孔家菜,不会是打算只待孔先圣诞辰之日,方才让其1鸣惊人吧?”

这日黄昏,孙无择来寻他

这是我为迎接你与婉妹,亲手熬制的‘清汤千层燕’。

“川,魏胜回报说,目前尚未见那个杨掌柜的有任何动作。其余2十几家正店也未有孔家菜面世。

丹虽自辽国生、长大,却因娘亲顾氏的缘故,对中原菜品情有独钟。

“燕层清香糯,汤鲜而不腻,真乃汤中上品。”

“我晓得诸位的担忧,目前菜谱虽已易主,然对手照方抓药,未必孔家菜本有的味来。

用罢饭,几人各自回去休息。洛怀川着实彻底放松了几日。

孙无择品尝后,更是啧啧称赞:

洛怀川品着汤,缓缓言

“不急,无择哥哥,且听我说。我正在为孔圣诞辰日迎接圣驾准备。

不过池汤虽味,却是不急于面。”

这1个多月的辛苦成果见着被他人白得了去,当真是不甘心。”

怀婉不解地问

洛怀川正在伏案书写,闻他之言,放下笔

我意将中楼暂时关闭,在3层建1座微型孔庙,你看如何?”

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