杨佺期心想，光看您几位，就知不能省心。不过安玄有言在先，称前期为“磨合”，将矛盾显来，然后再定下规矩，形成制度。

“其九，面馆由杨漓、杨湫监，发现违规之事行罚……”

杨佺期笑：“过年时愚与安玄说过此事，安玄愿拿一成红利给族中。漓儿和湫儿监面馆，各占一成红利。”

杨佺期知杨安玄给的底线是三成，不过现在不是说的时候，假犹豫了一下，：“玄儿自掏本钱，族中坐收其利，三成有些了。愚替其主，给族中二成红利，到年底红利未超过三万钱，则补齐此数，以后每加一个面馆则多给族中一两金。”

…………

杨明看了看杨良和杨才，见两人微微，：“那便如此说定。”

杨才叹了气，这罚太重，自己的那小心思还是暂且放下吧。

“其十五，未尽事宜由族中讨论决定。”

杨明和杨良也看向杨佺期，族中产业若是族中本钱，分红五至七成，若是自本钱，族中也要坐收几成红利，这样族中才能聚拢财力，些资助贫弱、兴办族学、购买族田、定时祭祀等事。

起到书房取了叠纸，然后一条条地将杨安玄所拟的条规大声念来。

“一成太少了。”杨才先叫了起来，：“漓儿、湫儿将来嫁了人，这两成红利要转到族中来。”

但条款中注明，若是有人利用族中所学技艺偷偷开设面馆，轻则重罚，重则追回所得，逐族去。

杨才端茶饮了一，：“面馆之事族中力很大，这分红如何算？”

杨才捋着胡须沉，他原本打着主意让儿到面馆中事，将手艺学到手后，再教给自己宗下之人，然后偷偷到别开设面馆，暗中取利。

杨良见两个族弟都开了，急：“愚家也有三四个吃闲饭的，也要一两个主事的位置。”

“其十四，面馆盈利分成如下……”

面馆事二千钱的月俸，对族中多数人来说不低，而且每天吃住在店中，这是件好差事。而且面馆中雇佣的人手由事说了算，自家的妇人们可以前去，就算自家不去雇佣他人也是不小的人情。

一共十五条，条款明晰。杨佺期与三位族老一条条商议修改，足足用了一个半时辰方才议定。

看着重新抄录好的条款，杨明叹：“安玄这小真是心细，这生意也被他琢磨这么多来。”

碗面，吃完面准备买几个包给重孙们吃，结果就卖完了。”

杨佺期怫然不悦，：“漓儿和湫儿的分红是安玄从自己的赢利中所，族中何事？”

杨才听杨佺期说有意到京中再开几家面馆，忙：“愚的谦儿、孙杨鹏都赋闲在家，正好让他们前去京中主事。”

…………

“还是娘认愚，让后厨专门赶制了几个。几个重孙都说包真香、真好吃，不过老夫年纪大了，觉菜包和馒却是正好。”杨良着嘴，满面笑容地回忆着。

杨佺期笑：“三位叔伯，没有规矩不成方圆，为防着族人生事，安玄去堂邑前拟了些规矩。愚看过以后觉得不错，以后或可依据他所定的条款作为族中生意的规矩，愚去拿给叔伯们看看。”

…………

杨良忙缓和：“漓儿和湫儿的分红族中不能预，再说她们监着面馆，这两成是她们该得的。不过，佺期，你也知，族中用度张，广儿分了些人去了淮南，收益变少，要不是年前得了那些金，族祭都难以支撑。一成委实太少了，至少要三成。”

“其二，面馆事由族中安排，雇佣人手由事自行决定，但每家面馆需对外聘用一人。”

“其六，面馆族人不能损害面馆利益……”

“其一，面馆开设资金由杨安玄给，面馆的开设地、布置、用料、销售数量等事皆由其自定，族中不可涉。”

杨才盘算了一下，若是开个十个八个面馆，族中便多十余两金的收益，加上族人在面馆中事、佣工的钱，确实不算少了。

杨明也动了心，：“佺期，你的兴弟总说想换件差事，你看能不能让他去京中面馆主事。”

杨良接：“这条款真不错，以后我杨家族中生意可依据这条款拟定，有章可循，也可少些争执。”

杨明几人都捋须笑：“佺期放心。”

事先安玄所说的麻烦逐渐显现来，杨佺期苦笑：“这些事，几位叔伯自行商议好就行，只是选人需要用心，莫要因小失在砸了自家招牌。”