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,跟她做的差不离。
后来林母自己又单独做了1盆,味道也还不错,便算是出师了。
其实这些都是标准化操作,只要按着她教的方法,不会出错,味道也会很好。
林母1开始紧张的手都在发抖,拌了两盆之后,便没有那么紧张了。
而且林母干活儿麻利,干活儿还特别带劲儿,好像浑身有使不完的力气,都是平时干农活锻炼出来的。
林知瑜教会了林母之后,便将之前做好的辣白菜装进酱菜坛子里,还是之前装酱菜的坛子,容量大密封性好,坛子足够厚实,即便路上磕磕碰碰也坏不了。
她们这些人算是弄起来1条生产线。
纯人工的那种。
林知瑜原本还想着酱菜生产线的事儿要慢慢进行,因为暂时还没有那么大量的订单。
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只供应宋屿川单位里,她可以先自己做着,毕竟引进1条酱菜生产线,也不少钱呢。
可没想到,她只是出了1趟门,便收到了好多国企单位给的订单,当然了他们都只先定了1小部分,说是要尝尝味道。
但架不住单位多啊,这个单位订1部分,那个单位订1部分,加起来就不少呢,光是确定的就有6千来份。
所以除了要给宋屿川单位做1大批,还得多做6千份小罐装的。
这6千份小罐装的不着急,可以晚几天,她甚至有充足的时间准备1批小罐子。
但宋屿川单位这等不了,先头已经答应了江勇,杨金杨树哥俩这趟回去,绝对会让他们满着车。
所以,林知瑜只能临时组织起1条生产线,没机器设备还能不办事儿了?
大伙儿相互配合,到中午十1点的时候,3十来个半人高1米直径的大腌菜瓦罐全都装满了辣白菜,用了整整1亩地的大白菜。
这还不算完。
因为辣白菜制作完了,还有酸甜脆萝卜块还没制作。
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下午两点,杨金杨树哥俩就得装车走。
宋锦为虽然已经累的不行了,但看着1个个腌菜罐子,他心里特有成就感,身上也有1种说不出来的力量。
他1直都在学习如何做买卖,但不知怎么入门,现在他已经亲身参与到里面来了。
不过他还有些担心,“瑜瑜姐,咱们光做辣白菜就用了1上午的时间,还有3个小时,刨去装车的时间,满打满算也就还有两个小时,能把你说的那酸甜脆萝卜块儿做好吗?”
林知瑜很淡定,“没问题,这酸甜脆萝卜块制作工艺简单的多,只需要把萝卜洗干净,1分为8个长条,再切成两厘米的块儿,直接放到腌菜缸里,倒上料汁就行。”
而且白萝卜已经从地里拔出来了,就差清洗跟切块儿。
林知瑜让林母去跟那些干活儿的女人们说,再干1个小时,算加班,这1小时给加班费,晚上请大家去家里吃烤肉。
开工第1天就干这么累的活儿,理所应当该吃顿好的。