「不是没人吃，是嫌鱼贵吧！你NN就是这样，什麽都要省，打车去看医生的钱也要省！」

虽然NN的料理总让人敬谢不，但还是有许多NN味的料理是我们家人一辈的回忆。b如，从小喝到大的绿豆汤，除了绿豆、白木耳，NN还会加一些小米、百合片，b起妈妈的绿豆汤，NN的少了许多的童年滋味，却神奇地让绿豆香不停萦绕在嘴中。

妈妈回家来，总会从菜场带回好几条鱼来，杀好、腌渍好，放冰库。直到有次，我对妈说别买了。妈妈问我原因，我只能支支吾吾说家里没人吃。

我笑了。以前，NN每次看见我们吃饱了睡、睡饱了吃的模样，就会跑上前来掐着我们的r0U，像个犯人般的被压到厨房来洗满槽的脏碗盘。「吃、吃、吃，跟个小猪似的。」NN每每在旁念的都是这句。

「回来什麽？当小猪？」

「要不，这礼拜我回去？」其实我正面临期中考。

从何时开始，绿豆汤、泡菜、粽等都慢慢从我人生中过，像个陌生的路人般逐渐远去。尽在外面吃到许多赞誉有加的料理，所怀念的味却是慢动作般的渐渐淡去、遗忘，想起之时，却也无法再说清楚起那份的滋味，唯有留下的遗憾证明这些味的存在。

b起大杂烩，我们更Ai吃这些NN用心用力的结果。只是这些结果越来越少，心有余却力不足。每年除夕NN亲手炒的十锦菜，最後也是无奈手脚的发抖而坐在木椅上，像C作木偶般的指示我下一个动作。

「老了。」NN总是这麽说。

还有NN亲手的泡菜，坐着小板凳拿着一颗的长木筷，一片一片得把丽菜使劲地往下压的影。或是包粽时，挂满绳索还有粽的藤椅，脚边还放有红sE鸳鸯大澡盆，是为了怕在包米时掉个满地都是而准备的。

NN的手，膏药贴得越多就越发冰冷，偶尔没知觉得垂挂着，像睡着一般再痛、再都难以唤醒。

是紫菜汤啊！」说完，NN还把剥下来的包也丢汤里，放些紫菜，又放些中午吃剩的青菜，一锅满满的杂烩就放电锅里蒸，完全忽视了我刚刚才打好的那一碗。

瓦斯开的次数越来越少，电锅的使用率却大增，旁边还添增一台小电锅，所有要吃的全放在一锅里。就算我回去了，NN也是像炫耀般语说着：「这样煮，多方便！」

我敢挂保证，外面绝对没有人像我NN这般有创意，尽NN总说：「你们不是很喜吃外面的吗？我就是学他们的。」

妈妈说得不是没有理，只是她不知NN曾在电话中跟我抱怨，煎鱼越来越麻烦，不仅把锅沾得一塌糊涂，油还得厨房到都是。