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第5章 芝麻糊糊(2/2)

这倒叫钟嬷嬷意外的,“谁?”

得费些功夫呢——芝麻先拿凉过了两天,再放在太下晒了两天,把那层苦味儿给去了,再将薏米、百合、去了心的莲、红枣、剥好的葵瓜仁、南瓜仁儿、杏仁儿用茶柄炒三,再挨个儿碾碎。”

谁不知御膳房和内膳房的东西都是好东西?可那都给主用的!了内膳房,谁也甭想!

一番话说完,钏手心冒着汗。

可就是这烂贱的东西考手艺,否则御膳房的筛选标准,怎么会是一简简单单的炒蟹粉呢?

太久没摸材——徐慨暴毙后,她饭就没了意义,张氏不允许安哥儿吃她的饭,她自己也没有自炊自饮的雅兴。这罐芝麻面糊是她醒过来后现磨的,别人磨芝麻糊大差不差磨碎碾细就成了,她拿十斤重的玉舂整整磨了五个时辰,磨到像在摸绸一样细,这才齐活。

钟嬷嬷没有迟疑,一下去后跟着第二、第三、第四,不一会儿碗就见了底。

这碗芝麻糊糊,比她上半辈吃过的所有芝麻糊糊都香,一整碗几乎尝不颗粒,十几味料全都在了一起,黄砂糖放去的时机很好,化得彻彻底底却尚未沉底。

钏心里暗暗呼长气。

钏抬了抬,笑得眯弯了,“借您记挂,钏儿想为同批的小妹求个情。”

“得嘞。”钟嬷嬷,“啥事儿呀?想浣衣局的妹们帮忙小针线?想找件绸衣穿穿?还是缺胰板油了?”

钟嬷嬷气。

芝麻糊糊,谁没吃过?

再加上,她和内膳房那事姑姑张氏,就像一只猫一只狗,见不着想,见着了咬。

钟嬷嬷拿一块绢,抹了抹嘴角,“投桃报李!你这丫倒还乖觉,叫啥来着?钏儿?”

跟徐慨说话,她从没想过这么多,徐慨说啥,她听着就是,时不时嗯两声答一句,也没刻意奉承过,现在想想她笨嘴拙的,在里和王府好好活了这么多年也不容易了。

“小秋儿。”钏抿嘴,“听说有只恶狗追着她不放,您是浣衣局的事嬷嬷,掖的二等太监都得给您排面。求您照拂小秋儿一二,别叫她被狗崽叼了去。”

香,太香了。

钟嬷嬷伸手接过,舀一尝了尝,尖一搭上去,她睛就不由自主地瞪大了。

,笑起来,“钏,在外面姓贺。您叫我钏儿就成。”

都是市井里烂大街的东西,用料也贱,不比燕窝桃胶人参什么的。

吃人嘴短,钟嬷嬷也不绕弯。

钏笑着给钟嬷嬷倒了一杯茶,“吃完甜的,喝茶,解腻。”钏一向不善言辞,如今不善也不行了,在心默想了想,才将这段话捋清楚,“您昨儿个大发慈悲赏了婢壶,婢无长,想着您人贵事忙,晨间不定有机会吃早饭,这芝麻糊糊方便又养人,就想着给您个回礼。”

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