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第117章 ru酪酥(xia)(2/2)

说很甜也不是很甜,就是香!

又说起茶饮。

然后当天就喝了小半锅。

尚夫人先吃了一芝麻杆,微微颔首,,倒是既不粘牙,也不甜得发腻,味平衡得很不错。尚姑娘却对漂漂亮亮茶盅装着的茶更兴趣,秀秀气气地端起来,浅啜一,当下脸就变了。

喝了第一便向喝第二

尚夫人赞了一句,“您手艺真不错。”

好喝!

小双儿喝后觉着单喝有无趣,喝第一是好喝的,喝到后面总觉得会剩下来。

钏比较期待二人的反应。

钏笑了笑,“夫人您若生意,必成大商贾!店里就这么些人,儿既是掌柜的也是掌勺的,厅堂里就五张桌,坐满了就不接待了。人数多了,儿也应付不过来,大家伙反倒用得不。”

既是钏荐的,尚夫人又一遭来,自是称好。

钏笑着荐,“茶饮要不上两盏茶吧?这些时日才推的新品,金酥也甜,芝麻杆也甜,茶有雨前龙井的微苦和回甘,也有香香的味,用来解腻倒是好东西。”

钏特意为茶定制了一茶盅,敞的不算,方便手小的夫人端起来,茶盅外面的釉特意选了的藕荷,请师傅描了几株彩艳丽的迎,再上可可的银雕小平勺,喜吃木薯的夫人便可用小平勺舀着吃,看起来优雅又贵气,就喜只喝茶的夫人提前说一声,咱也不浪费。

茶还没面世,尚家夫人和小一个吃上的客。

尚夫人略微有些惊讶。

锅,将绿茶炒制,再加不算很甜的黄砂糖炒制化,再放新鲜的熬到茶叶、砂糖的香气彻底迸发。

小双儿表示很满意。

钏想了想,正好手上有新收的木薯粉,便又熬化红糖后倒木薯粉,成一小颗一小颗的小圆球煮在茶里。

这个赞扬,不得不说,钏都听厌了。

昨儿个晚上的吃,都是自这位小姑娘之手?

尚姑娘又见茶盅旁放着一支小银勺,在茶盅里搅了搅,送了一颗木薯,想了想索将小银勺放下,端起茶盅大喝了一茶和木薯圆一起,比单个儿吃更好吃!

小双儿都吃不完的东西,一定要改

茶也是内制的好

还有人早中晚夜宵,一天四顿都在这儿...

还真是有的。

这是雍州的特产。

昨儿个的菜式搭之老辣,味极好,丝毫不输北京城里尖的几个酒肆,甚至从菜品的致和新意上,可排北京城的一号!

钏介绍了几个“时鲜”晌午的招牌茶饮,照例来了一碟金酥,钏想起徐慨说尚夫人是雍州人,便荐了新的芝麻杆,“香香脆脆的,是四川那边的小,咱们这个加了生与杏仁,有芝麻的清香和生杏仁的油脂香,是好吃的。”

尚夫人笑着看了钏一,“行,那就再来一盘芝麻杆吧。”

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