走近了，han钏才看到瞿娘子的食指、虎口和大拇指有一层厚厚的茧。

只有常年握笔，或下苦功拿过菜刀的人，才会有这层茧子。

han钏垂了垂yan。

心里叹了一声。

说实在话，今儿个的举动，是有些贸贸然的。

若留仙居这样luan搞，是这两口子合谋为之，那她今儿个就像个丑角似的，变成了鼓上的tiao蚤，一蹦跶一鼓点，除了样子不好看，还平白无故惹人笑；若是瞿娘子与那老黄瓜gan情甚好，无论那老黄瓜怎么糟践留仙居，瞿娘子也一字不提，那她就枉zuo小人了。

归gen究底，老黄瓜再怎么糟践留仙居，也是别人的家事。

冲击到了“时鲜”，她怎么应对，却又是她的本事。

要应对，其实对han钏而言，也简单。

这不是个死局。

“时鲜”全然可以不予理会，一个“拖”字诀了事，大不了推两dao极难极富噱tou的ying菜，留仙居学不chu来，那“时鲜”只要稳住了，还是赢。

破局好破，放任老黄瓜糟蹋留仙居，han钏却于心不忍。

是真的于心不忍。

一家百年老店zuo起来要几代人付chu心血，zuo毁zuo垮，却只需要一个人、一个胡作非为的念tou——同行生嫉妒是不假，同行也可惺惺相惜，han钏不忍心看到老黄瓜一个人毁掉了留仙居百年基业。若是瞿娘子执迷不悟，或压gen便是一对豺狼虎豹的两口子，那han钏虽zuo了小人，却也zuo得心安。

瞿娘子先单吃了一口鸭rou片，面se沉凝地挑了酱料沾在she2间上，闭chun抿了抿，放下银箸。

han钏yan见瞿娘子xiong腔有了几分剧烈的起伏后，方缓缓平静。

han钏没笑，双手jiao叠放在膝上，轻声dao，“瞿姐姐，您说，有差别吗？”

瞿娘子抬tou的yan神，初带了几分惘然，不过一瞬便缓缓恢复温婉，hou咙发苦，语气如古井无波，“...鸭子不对，不是用的挂炉白油鸭，rou里没那层间hua，略微发柴，用的是普通麻鸭，rou是黑红se的，吃起来rou老，细嚼下去有酸溜溜的味dao。”

han钏点了点tou。

瞿娘子看了yan碗碟里还剩下的鸭rou，shenxi一口气，再dao，“上se的糖水也不对，用的是块糖，麦芽糖熬得很老，期间有杂质，吃在嘴里不hua顺。甚至连烤鸭的炉子也换了，没有用柴炉，用的是炭炉，炭炉火力大小不好调节，鸭子liuchu的油太多，不好吃，柴炉烤制的鸭rou干净清亮，却表pi的油liu得少，甚至带有木柴特有的熏香气。”

瞿娘子说了这么多，反倒叫han钏刮目相看了。

吃起鸭子不对，这在han钏的意料之内。

吃chu糖水用料、炉子用材，han钏没想到。

han钏看瞿娘子的yan神多了几分欣赏，不愧是老牌食肆的传家人，便是不干这个行当，老手艺也没丢。

瞿娘子见han钏的yan神，不由得多了几分苦笑，手放在腹间，shen形向后靠了靠，好似要找一个支撑，轻轻开了口，“食肆的其他菜...是否也有问题？”

han钏松了一口气。

“留仙居最近一直在推新菜...”han钏斟酌着字句，“您或