在松江府大牢王不死坐牢期间也是吃过松江鲈鱼的，因为是第一次吃松江鲈鱼，也是第一次吃到如此丰盛的饭，松江鲈鱼中有腥味王不死也没有在意，以为就是这个味，直到后来自己亲自了一份松江鲈鱼味与之截然不同，王不死这才知不是菜的问题，而是法的问题。

“好，王不死给你一个表现的机会，如果你的松江鲈鱼让我与两人大人满意了，我等定会向圣上求情。”

拿鲈鱼去鳞剖肚，去掉鳃，取内脏洗净，两面各划上几刀方便味，将鲈鱼放盘中，肚中放盐，葱姜丝，料酒。鱼两面再涂盐、糖、生粉，撒上胡椒粉。

几位大人早就忽略了鲈鱼的卖相，闻到味就忍不住拿起筷，夹起自己最喜的那一块，

“果真没有腥味，而且香中有甜，甜中有鲜”只对女人兴趣的刘文正也被折服。

已经没有了的原始需求，除了吃喝，郝连德已经没有其他好了，听到王不死说的如此理直气壮，郝连德有些心动。

看了看听着如痴如醉的刘文正与张松鹤，“两位大人要不尝一尝”？

“而且最最重要的是要加上白糖”

然而这个时代因为调味品缺乏的原因，松江鲈鱼的法也很是简单，基本上都放上葱姜蒜盐，最后用清煮，这样来的鲈鱼总是免不了一些腥味。

“这位大人，小心”王不死突然发声制止。

王不死来到厨房，把无关人等都赶了去，料酒这里也有，包括白糖，这应该是给大人们泡茶时用到的。

“哦，那松江鲈鱼该怎么”对于郝连德也钟的很，而且在松江府也是尝过王不死手艺的，知王不死对菜很有一。

如果不考虑郝连德不健全这一缺陷，郝连德长得还是很喜人的，也是很多迷妹喜的菜系，工作好，待遇好，关键还是老帅哥，给不了自己‘幸福’自己可以在外面找啊，三条的蛤蟆不好找，能够让自己汗心愉悦的男人还不多的是。

放大锅帘上蒸输，最后将红椒丝、葱姜丝撒在鱼上再浇油，大功告成。

王不死悻然接受挑战。

“为什么”？白糖目前只有松江府的零作坊有产，而且郝连德还知白糖是王不死独家的生意，郝连德猜测王不死有推销自己产品的嫌疑。

“没有为什么，吃过就知''''!

心中的答案得到印证，王不死开“松江鲈鱼里面应该放糖跟料酒，而且为了增加鱼的鲜味还要用到汤”。

“不错，不错，果真不错”郝连德赞

“卧槽，这臭不要脸的老想要长期包养自己”王不死心中警惕

听到喊叫，豪华宴席中的三个主人急忙刹住了车，郝连德手里夹着一块鱼，张松鹤正准备夹一块酱肘。而刘文正一块长相颇佳的已经咽下了肚。

“大人，这松江鲈鱼不是这个法的”

刑审案门的厨房很简单。毕竟只是临时单位，也没必要什么都备齐。

“料酒就是酒，黄酒，雕，汾酒都成，松江鲈鱼的时候倒一些就可以掩盖住鲈鱼的腥味，让鲈鱼的好一些”。王不死解释，虽然自己上辈的拿手菜是炒饭，不过一些简单的家常菜王不死还是会的，当然了比专业的要差上许多，但完古代这些厨王不死还是很有信心的。

“何为料酒，普通的酒都行吗”

“哈哈，就算是顿顿吃清蒸松江鲈鱼老夫也吃不腻啊”。

夹鱼的只有郝连德，郝连德不明就里，看了看自己手里的鱼，“是什么”！

王不死饭的动作很快，不大一会一盘香的清蒸松江鲈鱼就摆在了几位大人的桌前。

想方设法混厨房王不死可不是义务打工的，看了看厨房里还有一些类，王不死也不客气了，自己还饿着肚呢，于是乎，一只两只鸽成了自己的午餐。

古人吃菜讲究香味，意思是说，比较有讲究的达官贵人对菜品要求很，不仅仅要长得好看，而且要味香，吃嘴中也是齿留香，味甜。就像是挑媳妇一样，长得好，闻得好，用的也要好。

冬天来临，又是吃鲈鱼的季节。范仲淹曾说“江上往来人，但鲈鱼”，东晋名医葛洪说：“松江好鲈鱼，味异他。”

三人转看向发声之人，没等大家提问，王不死抢先解释“这位大人你瞧瞧你的那块鱼上亮晶晶是是什么”？

见自己的话勾起了郝连德的兴趣，王不死大着胆站起，然后来到郝连德边，用自己的筷夹起一块鱼放了自己嘴中，然后一副果然如此的表情，“果然有腥味”。

三国枭雄曹大宴宾客，总觉得缺什么：“今日会，珍羞略备，所少吴松江鲈鱼耳。”原来是馋鲈鱼了。

郝连德贪吃这是官场中都知的，见时间还早，两位也是应允。

“清蒸松江鲈鱼，几位大人请慢用”。