仲秋初冬，天儿亮得越发晚了。

宽街上，行车的师傅、上朝的官宦、读书的廪生、当差的小吏尽数在人行走巷ca肩而过，qi宇轩昂的ma车、简单朴素的驴车、漆面红ding的轿子在中间的车dao上有序前进。

游摊儿聚在车dao与走巷边缘，两tou生意都想zuo。

鳞次栉比的游摊从宽街自西向东，越来越密集。

卖米团子的、hua糕的、豆zhi儿的、焦圈儿的...都是日日可见的熟面孔。

其中，多了一位shen量颀长、雪肤长yan的姑娘，素绢将touding包住，襻膊将袖子绑在shen后，louchu两条白生生的胳膊，yan睛略长，眉峰如黛，是个不可多得的mei人儿。

mei人儿的游摊和旁人的不一样，旁人的摊儿上只有一只小臂长的红泥小炉生火加热，mei人儿的摊儿里摆着两个大大的灶炉，里面闷着三层高的炭火，最上面用两寸厚的平底铁dang盖住灶火，游摊前，高高挂起两个字——“时鲜”。

若有好品评的文人墨客从旁而过，必赞一句“时鲜”二字颇有晋魏之风。

mei人儿跟前还架起两层小竹篓，上面一se小巧的cu白瓷碗，下面两个个大大的cu瓷碗，全都盖上了干净洁白的薄纱。

只见mei人儿从下层的cu瓷碗里揪chu一小团泡发的几子，净手抹油后将几子在案板上三两下摊开成薄薄的面饼，再取chu另一个cu瓷碗，就着一双长筷子搅匀后挑chu拳tou大的馅儿，放在面饼中间，又从面饼四周折起成团状，摁压成饼状后放在平底铁dang里煎炸。

热油“滋滋”作响，一会儿便飘散chu充沛的油脂香。

铁dang上冒起诱人的白烟，有扛不住饿，生咽着口水的书生问价，“小娘子，这是煎的什么饼子？”

mei人儿笑答，“荸荠rou馅饼，八文一个。”

说着便利落地给饼子翻了个面，待煎黄煎熟后，用竹夹子夹起，装进备好的麻纸袋里，递了上去。

饼子被送到了yan前。

八文一个...在游摊儿里算贵的。

不对，算特别贵的。

人一碗猪rou馅的馄饨这才卖六文钱。

书生看了yan麻纸袋，“哎哟”一声，“您拿纸来包饼，可真金贵！”

纸可是读书人的东西！

mei人儿再笑，“民以食为天，君子为何守江山？不过是为百姓有口好吃的。百姓丰衣足食安居乐业，读书人用纸方能书华章，您说是不是这个理儿？”

mei人儿笑得让人舒服。

书生乖乖奉上银钱。

八文钱一个的饼子，待他吃完，定在国子监好好chui一番——hua八百两银子在留仙居吃喝一顿不算啥，hua八文钱买了个饼子吃，这才是稀奇！

书生也不走，就在摊儿前咬了一口。

围观的众人，看见这书生yan睛陡然发光，一口还没嚼烂便赶jin第二口、第三口！

饼子里rou馅丰盈的zhi水从轻薄如纸的面pi儿上溢chu，瞬间被面pi重新xi收回去，被咬开后的rou饼更香了！

如今chui的是南风，南边围观的人们鼻tou微微动，清晰地嗅到一gu奇异的rou香。

书生瞪大yan睛，这...这也太好吃了！

饼pi薄脆丰run，rou